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 "持続可能 "や "持続可能性 "という言葉は時代遅れである。それらは "持続可能な能力 "を示している 残念ながら、私たちはその列車に乗り遅れました。過去50年間で、私たちは地球に多くの害を与えてきました。国連は、陸域の生態系の半分近くが、元の姿に比べて好ましくない状態に分類されていると警告しています。私たちは脊椎動物の数を60%減少させ、森林被覆の約46%を削減しました。このエコ災害への農業の貢献は目を見張るものがあります。